職種と仕事内容

リテール事業部第1課
食品問屋・商社、またスーパー・百貨店・コンビニエンス等多数のチャネルに対し、新商品の紹介や、醤油・たまり・つゆ・たれ・発酵調味料・なら漬・琉球もろみ酢など、多彩な既存商品の販売、また外食チェーンや食品メーカー等のお客さまと一緒に新しいメニューを考え、それらに合う調味料の開発・企画提案など、幅広い営業活動を行っています。
リテール事業部第2課
小売用の商品（ジャムやビスケット、パスタ、オイル類、塩、ビネガーなど。一部冷凍やフレッシュ食材もあり）について、百貨店や高級食料品店、大型量販店、小売卸問屋等への販売活動を行います。また、営業活動の中で輸入食品トレンドをキャッチし、フランス現地法人へ新商品バイイングの依頼をします。
リテール事業部飲料担当
ハイピース商品（ＮＢ商品）の提案営業
単に営業として販売・提案だけではなく、色々なマーケットの状況や顧客の意見、また現状での販売データ等を多角的に分析し、つねに一歩先に進んだユニークな商品となるよう、企画開発にも関わります。また、自社商品を問屋やコンビニエンスストア、量販店などさまざまなチャネルに対して営業を行います。
共同開発商品（PB商品）の提案営業
得意先さまと共に商品を開発し、得意先さまブランド名にて商品化する共同開発商品（PB商品）を担当する営業職です。デザインから、商品の中身・価格体系などについてお客さまと密に打ち合わせをし、得意先さまだけのオリジナル商品を開発します。


セクション：東日本フードサービス事業部東京支店城尾　幸彦（2003年入社）		セクション：リテール事業部西日本第1課宮田　和真（2004年入社）
セクション：リテール事業部東日本第2課浦畑　佳之（2004年入社）		セクション：リテール事業部東日本飲料担当山本　浩史（2001年入社）

業務食材部
業務用食材の営業で、ホテルやレストランへ直接、フレッシュや冷蔵・冷凍などの料理用食材の提案・販売をします。ホテルでは購買部門やあるいはレストランではシェフと呼ばれる料理長などへのダイレクトコンタクトが必要となります。また、一部業務用の問屋チャネルへの営業活動もあります。
製菓材部
業務用食材の中でも、特に製菓用材料の営業活動を行います。この場合は、お客さまは製菓（洋菓子）・製パン店や、製菓・製パンメーカーが対象となり、パティシエと呼ばれる、洋菓子の職人の方などとのコミュニケーションを要します。販売品目は、製菓用のチョコレートや、フルーツ加工品、チーズなどです。
イメックス部
全国のホテル・レストランならびにバンケット会場を中心に水産食材を販売しています。主な取扱いアイテムは4カテゴリーに大別され、鮮魚、凍結フィレ、凍結ラングスティーヌそして調理加工品です。プロの料理人の方々への商品案内となりますので、知識はもちろんのこと食に対する興味が非常に大切です。


セクション：アルカン事業部イメックス部鹿島　はなこ（2001年入社）

数字の取りまとめや、経営方針の決定などの営業統括業務、あるいは営業に対する販促企画やサポートを行う販促業務、また、グループのサプライ側メンバー企業と共」同して行う製品企画業務など、営業部門を様々な角度から支援します。


セクション：営業統括部三浦　愛子（2004年入社）