日本の味を支える醤油は、それぞれの風土の伝統に培われ、育まれた独自の味わいがあります。

食の幅を広げる、だし・つゆ商品は、良質な醤油をベースとして、厳選した原材料を使ってつくられます。

各地の名店の味わいや、定番の家庭料理をさらにおいしく召し上がっていただくためのたれ製品です。

伝統的な技術を活かしつくられる調味料類は、繊細な和食のおいしさを引き出すためには欠かせません。

長い歴史と伝統に育まれ、それぞれの風土に伝わる独自の味わいを大切にした日本伝統の食品です。

ヨーロッパ他世界各地より、自然の恵みがもたらす、最高品質にランクされる食材の数々を集めました。

受け継がれた伝統製法によって、杜氏が丹精込めてつくる清酒など、日本の酒の魅力をご紹介します。

世界中のすばらしい造り手がうみだす、秀逸なワインとスピリッツ類のコレクションをお楽しみください。

つねに新しい素材を探求し、ユニークなコンセプトで多種多彩、安全安心な健康飲料をお届けします。

優れた水の産地より、豊かな自然の恵みによって育まれた、おいしいミネラルウォーターをご紹介します。

厳選された茶葉などの原材料を用い、良質のミネラルウォーターで抽出する、ユニークな茶系飲料です。

和や洋のジャンルを問わず、風土に根ざした特徴のある料理と心地よい空間を提供しています。

発酵技術の研究に裏打ちされた、信頼のバイオ技術によって、未来を拓く研究開発を続けています。