JFLAグループでは、日本人の季節の食生活やトレンドに合わせて、さまざまなだしやつゆ商品を開発し発売しています。良質の醤油がベースにあるからこそつくりだせる良質の味わいです。

マルキン忠勇では、自社工場がある小豆島の名産品でもあるそうめん用として、醤油をベースにじっくり煮出したかつおだしと昆布の旨みをたっぷりきかせたそうめんつゆ製品、同様に香川県の特産であり、人気の高い讃岐うどん用のつゆ、また、東京にあるそばの名店「上野藪そばつゆ」など、麺のおいしさを引き立てるさまざまなつゆ製品とつくっています。また、冬場には欠かせないよせ鍋やちゃんこ鍋など鍋用として、本醸造の醤油に昆布とかつおの旨みをたっぷり加えた、鍋つゆ製品もご用意しています。

そば専門店のつゆ製法”本返し”に着目したつゆ類を盛田ではご用意しています。煮物、鍋物、てんぷらなどあらゆる和食料理にお使いいただけます。荒本節を中心とした一番だしと、天然生引きたまりと生醤油を使用した「天然だしつゆ」、丸大豆醤油100%使用の旨み、まろやかさを活かした「名代更科つゆ」など、また、尾張地方独特の食文化に根づく「特撰白だし」もございます。

日光山系の名水で醸造される醤油をベースに、燻臭の強い鰹節、鯖節、宋田節からぜいたくにとった良質のだしを加えた「金印 つゆの素 5倍」が高橋弥次右衛門商店のだし･つゆの主力商品です。また、加賀屋醤油では、日本でも先駆け的なだし醤油である「味一」などの人気商品や、徳島県の名産であるすだちを使った「すだちぽんず」など、バラエティに富んだだし・つゆをご用意しています。

JFLAグループのだし・つゆ商品は、ご家庭用、業務用ともラインナップしております。