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 N-アセチル-D-マンノサミンは、N-アセチル-Dグルコサミンの異性体であり、分析用標準品だけでなく、アミノ糖の代謝研究への利用やシアル酸の前駆体としても注目されている。近年では、N-アセチル-D-マンノサミンの誘導体から、シアル酸アルドラーゼを利用したピルビン酸との縮合反応により、シアル酸誘導体を合成する報告※1‐※3などもある。本品は、N-アセチルノイラミン酸を分解後、イオン交換クロマトグラフィー及び結晶化等により調製したもので、極めて高純度（99%以上）である。  | | | C8H15NO6・H2O（MW:239.2） |
 | | | 白色粉末 |
 | | | HPLC分析で99%以上、TLC分析で単一である。 |
 | | 1. 薄層クロマトグラフィー（TLC）| 薄層プレート | シリカゲル60（Merck） |
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| 展開溶媒 | n-プロパノール：酢酸：水（60:10:25） |
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| 発色試薬 | ジフェニルアミン−アニリン※4 |
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2. 高速液体クロマトグラフィー（HPLC）※5 | カラム | Bio-Rad Aminex HPX-87H（4.6 mmID×300 mm）×2 |
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| 温 度 | 65℃ |
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| 移動相 | 6 mM硫酸 |
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| 検 出 | 205 nm |
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 | | | 乾燥条件下、5℃保存で長期間安定である。 |
 | | | ※1. | M.J.Kim,W.J.Hennen,H.M.SweersandC.H.Wong,J.Am.Chem.Soc.,110,6481-6486（1988） | | ※2. | C.Auge,B.Bouxom,B.CavayeandC.Gautheron,TetrahedronLett.,30,2217-2220（1989） | | ※3. | C.C.Lin,C.H.LinandC.H.Wong,TetrahedronLett.,38,2649-2652（1997） | | ※4. | 堀田恭子，黒川正治，井坂三郎，生化学,45,911（1973） | | ※5. | S.Blayer,J.M.Woodley,M.J.DawsonandM.D.Lilly,Biotechnol.Bioeng.,66,131-136（1999） | |
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 | | | 1 g, 10 g, Bulk |
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